UN DAR
POTRIVIT PENTRU UN ÎMPĂRAT
„Magii de
la răsărit şi-au deschis tezaurele şi i-au oferit daruri: aur, tămâie albă şi
smirnă.” (Matei 2:1, 11). Ce dar ai alege pentru o
persoană foarte importantă? În timpurile biblice, unele mirodenii erau la fel
de scumpe ca aurul şi atât de preţioase, încât puteau fi oferite unui rege/împărat.
Astfel, două dintre darurile pe care magii le-au oferit „împăratului iudeilor” au fost mirodenii plăcut
mirositoare (Matei 2:1, 2, 11). De asemenea, Biblia arată ce dar
i-a oferit regina din Şeba/Saba lui Solomon: „O sută douăzeci de talanţi de
aur, foarte mult balsam şi pietre preţioase. Niciodată n-a mai sosit acolo
atâta balsam cât i-a dat regina din Şeba regelui Solomon” (2 Cronici 9:9). Şi alţi regi i-au
trimis balsam lui Solomon în semn de prietenie (2 Cronici 9:23, 24). De ce
mirodeniile şi preparatele pe bază de mirodenii erau foarte scumpe în
timpurile biblice? Deoarece aveau numeroase întrebuinţări: în cosmetică, în
serviciile religioase şi în pregătirea trupurilor pentru înmormântare. Mirodeniile
erau scumpe deoarece erau foarte căutate şi presupuneau costuri ridicate de
transport şi de comercializare.
DRUMUL MIRODENIILOR:
În timpurile biblice, unele plante din care se obţineau mirodenii
creşteau în Valea Iordanului. Însă alte mirodenii erau importate. Biblia menţionează
o mulţime de mirodenii. Printre cele mai cunoscute se numără şofranul, aloea,
balsamul, scorţişoara, tămâia albă şi smirna. Pe lângă acestea erau
condimentele obişnuite, precum chimenul, menta şi mărarul. De unde proveneau
mirodeniile exotice? Aloea, casia şi scorţişoara erau aduse de pe teritoriul
unde se află în prezent China, India şi Sri Lanka. Smirna şi tămâia albă se
obţineau din arbori şi arbuşti care creşteau în zonele deşertice din sudul
Peninsulei Arabiei şi din Somalia. Nardul era un produs de origine indiană,
adus din munţii Himalaya. Pentru a ajunge în Israel, mulţi negustori de
mirodenii traversau Peninsula Arabiei. În lucrarea The Book of Spices se
spune că acesta a fost unul dintre motivele pentru care, în mileniile
al II-lea şi I î.H., Arabia deţinea monopolul asupra transportului
mărfurilor între Est şi Vest. În deşertul Neghev, din sudul
Israelului, au fost descoperite oraşe antice, fortăreţe şi popasuri pentru
caravane, care au ajutat la reconstituirea rutelor negustorilor de mirodenii.
Potrivit cu Centrul Patrimoniului Mondial UNESCO,
aceste aşezări „sunt şi o mărturie a profiturilor uriaşe care se obţineau din
activităţile comerciale desfăşurate între sudul Arabiei şi ţările din bazinul
Mării Mediterane”. „Mirodeniile cântăreau puţin, costau mult şi erau foarte
căutate.” The Book of Spices. Caravane
încărcate cu astfel de mirodenii traversau Peninsula Arabiei parcurgând circa
1 800 de kilometric. Biblia vorbeşte despre o caravană de
negustori ismaeliţi care transportau din Galaad în Egipt mirodenii precum
„ladin, balsam şi scoarţă răşinoasă” (Geneza 37:25). Fiii lui Iacob l-au vândut
ca sclav acestor negustori pe fratele lor, Iosif.
UN SECRET COMERCIAL BINE PĂSTRAT:
Negustorii
arabi au deţinut secole la rând controlul asupra comerţului cu mirodenii. Ei
erau singurii furnizori de mirodenii din Asia, cum ar fi scorţişoara şi
casia. Arabii au născocit tot felul de poveşti despre pericolele obţinerii
mirodeniilor pentru a-i descuraja pe comercianţii din bazinul Mării Mediterane
să le procure direct de la sursă. În lucrarea The Book of Spices se
spune că adevărata origine a mirodeniilor a fost „după cât se pare cel mai bine
păstrat secret comercial al tuturor timpurilor”. Ce poveşti despre mirodenii au
răspândit arabii? Herodot,
istoric grec care a trăit în secolul al V-lea î.H., face
referire la poveşti cu păsări fioroase ce îşi construiesc cuiburi din
scorţişoară pe stânci abrupte. Pentru a obţine această mirodenie preţioasă,
scrie el, oamenii lasă bucăţi mari de carne la poalele muntelui. Păsările
strâng cu lăcomie carnea în cuiburi, care cedează sub propria greutate şi cad
la pământ. Astfel, oamenii adună repede scorţişoara şi o vând negustorilor.
Asemenea poveşti erau larg răspândite. Din cauza „aşa-ziselor pericole de
procurare, scorţişoara era vândută cu un preţ foarte mare”, se spune în
lucrarea The Book of Spices. În cele din urmă, secretul
arabilor a fost divulgat, iar aceştia au pierdut monopolul. În
secolul I î.H., portul din Alexandria (Egipt) a devenit centrul
comerţului cu mirodenii. Când navigatorii au învăţat să profite de musonul care
sufla deasupra Oceanului Indian, corăbiile romane au început să navigheze din
porturile egiptene spre India. Drept urmare, mirodeniile de lux au fost
importate în cantităţi mai mari, iar preţul lor a scăzut mult.
În prezent, mirodeniile nu mai sunt la fel de scumpe ca aurul şi nu mai
pot fi considerate un dar potrivit pentru un rege/împărat. Cu toate acestea, şi
în prezent mirodeniile se folosesc pe scară largă în industria parfumurilor şi
a medicamentelor şi, bineînţeles, pentru a da gust şi savoare mâncărurilor.
Într-adevăr, datorită aromelor ademenitoare, mirodeniile sunt şi astăzi la fel
de populare ca în urmă cu mii de ani.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu